Trenggalek dan Silsilah Gaplek Trenggalek punya potensi luar biasa untuk komoditas singkong. Secara nasional nama Trenggalek sudah cukup dikenal dikalangan ‘pemain’ singkong sebagai salah satu daerah produsen singkong atau produk setengah jadi berupa gaplek, tepung gaplek, tepung tapioka dan tepung mokaf. Sebuah Bertani BOTHEKAN Opini dari Cahyo Handriadi terbit pada 5 Mei 2016
